Illan jugurttiherkku

Nyt kun arki hitaasti mutta varmasti alkaa taas rullaamaan, on aika ottaa itseään niskasta kiinni ja pistää taas syömiset ja liikunnat kuntoon. Ollaan jo sovittu kaverin kanssa herkuton helmikuu, mutta sitä varten voisi hieman valmistautua ettei sokerin poisjättö tule hirveänä shokkina. Noh illan myötä mulle tulee aina hirveä herkkuhimo, jolle päätin keksiä tänään jonkun terveellisemmän vaihtoehdon jolla ehkä sais nää iltaherkuttelut kokonaan pois.

Itse käytin tähän kahta eri pähkinäsorttia, eli pistaasia sekä saksanpähkinää. Tämän lisäksi hieman kookoshiutaleita sekä reilusti maustamatonta jugurttia. Jos makeammaksi haluaa, käytä maustettua jugurttia!

Mulla oli ensin vähän kuorittavaa, ja ton jälkeen tää mun kämppä näyttikin siltä et sodassa ois oltu :-D Sain noukkia pähkinänkuoria muunmuassa patterin välistä...

Seuraavaks pähkinät pienemmäksi, koko oman maun mukaan!

Sitten vaan pähkinät, desi kookoshiutaleitä ja reipas loraus jugurttia! Kaikki sekaisin niin, että seos on kuitenkin melko juoksevaa. 

Jaa seos muotteihin tai levitä esimerkiksi tarjottimelle. Pakkaseen ja ei kun odottamaan!

Ja tadaa! Tältä mun lopputulos näytti. Helppoa kuin heinänteko! Mitään hirveän makeaahan tämä ei ole, kun kookostakaan en lorauttanut mitään hirveitä määriä. Jos on perso makealle niin laita sitä maustettua jugurttia tai miksei esimerkiksi mansikoita mukaan! Itse säilytän noita pakkasessa ja pistän muutamat sitten aina mielen mukaan jääkaappiin hieman sulamaan. Vähän niinku jäätynyttä jätskiä söis :-D Nam!